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酵素植物饮品佳思安活菌肽

发布者:日期:2023-09-07 返回列表

活菌肽是一款新型的植物酵素饮品,佳思安公司独家生产。

     该产品以多种特选的水果、蔬菜为原料,添加双歧杆菌、植物乳酸菌、嗜酸菌等多种益生菌发酵而成.

      该产品的独特工艺,取得国家发明专利。本专利名称为:《一种活菌植物酵素原料固液分离、异温入罐的制备方法》 ,发明专利号:201510601985.8。

本产品采用生物制药技术中的冻融超微粉碎工艺,将果蔬的粒径控制在2-8微米,原料固液分离后,固形物与培养基高温除菌后降温入罐,液体低温膜过滤除菌后直接入罐,二者混合后再进行厌氧发酵。由于料液低温入罐,最大限度保留了原料的生物活性.

        

该产品具有如下特点:

 1、剂型独特:目前国内液体酵素都是只提取料液,固形物弃置。本产品原料超微粉碎处理后,有效释放了原料中的多种活性成分,将固形物连同料液混合灌封,提高了产品可溶性膳食纤维、生物活性、低聚糖的含量。

   2、巨量活菌:在口服液产品中灌入大量以膳食纤维为主的超微固形物,为巨量益生菌的长时间存活创造了必要条件。活菌肽出厂取样检测活菌数量可以保证做6×10八次方~6×10十次方 CFU /ml,一年内仍保持在6×10六次方 CFU /ml以上。大量活菌又产生大量代谢物(后生元)以及多种酶。

 

3、将固形物粒径控制在2-8微米,饮用时感受的是“固体的形状,液体的口感”,从而成为国内非常罕见的固液混合型酵素。

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